Aujourd’hui dans notre catégorie Parlons peu, parlons site, nous vous mettons l’eau à la bouche. Venez découvrir le projet de Lucile Roigt : En cuisine avec Lucile.
Alors Lucile, quel est le nom de ton site et de quel sujet traite-t-il ?
J’ai lancé mon site En cuisine avec Lucile pour partager des recettes que je fais au quotidien, mais aussi des recettes un peu plus élaborées. J’ai envie de montrer que faire la cuisine soi-même n’est pas forcément un casse-tête. Il existe des recettes simples, à la portée de tout le monde et mon site vous le montre !
As-tu facilement trouvé l’idée ?
L’idée m’est venue assez facilement. Même si j’ai toujours aimé cuisiner, c’est durant le confinement que ma passion pour la cuisine s’est surtout développée. Je passais mes journées à faire à manger. Je prenais tous mes plats en photo et je les partageais à mes proches. Cela faisait un petit moment que je voulais lancer un compte Instagram sur la cuisine mais je ne trouvais pas le temps. Alors, quand l’opportunité de créer un site web sur le sujet de notre choix s’est présentée : je n’ai pas hésité une seule seconde.
Comment as-tu organisé ton site ?
J’ai organisé mon site suivant différentes catégories :
- Entrées
- Plats
- Pâtisseries
- Cuisine rapide
Quand on fait défiler le menu on peut également retrouver les recettes par rubriques : cuisine saine, cuisine du monde, cuisine végétarienne, etc.
As-tu des réseaux sociaux associés à ton site ?
J’ai une page Facebook sur laquelle je partage des articles détaillés sur la nutrition et où vous pouvez voter tous les mois pour votre recette préférée.
Sur Instagram, vous pouvez retrouver des récapitulatifs des articles nutrition postés sur Facebook. Ainsi que des petits quiz pour voir ce que vous avez appris grâce à ces publications. Je partage aussi des réels qui illustrent mes recettes étape par étape.
Parlons un peu de toi : pourquoi ce sujet ?
Comme je l’ai déjà évoqué, j’aime beaucoup cuisiner. Étant petite, je cuisinais beaucoup à l’école et à la maison, surtout des gâteaux ! Quand je suis partie de chez mes parents pour m’installer dans mon appartement, j’ai vraiment pris plaisir à cuisiner parce que maintenant j’ai la cuisine pour moi toute seule et je peux décider des repas qui me font envie.
Avec ce site, j’ai envie de partager des recettes simples du quotidien et des recettes pour les jours où on a un peu plus de temps devant soi. Je privilégie au maximum le « fait maison » pour plusieurs raisons : ça coûte moins cher, on mange un plat qui nous fait envie, et qui est plus sain car on sait ce qu’il y a dedans !
Je n’oublie pas l’aspect santé, puisque je propose des plats en général plutôt sains, même côté pâtisseries puisque mes recettes sont assez faibles en sucres raffinés.
Enfin, la cuisine pour moi c’est un moment de partage. J’aime prendre du temps pour cuisiner de bons petits plats à mes proches, et si je peux transmettre cela à travers mon site, c’est gagné pour moi.
N’hésitez pas à découvrir le site de Lucile